ラタトゥイユ

具沢山でヘルシー。
冬場はわりと作りますが、久々食べたくなりました。

▼材料▼

• オリーブオイル（適量）
• ニンニク（３カケ）
• 唐辛子（適量）
• 鶏むね肉（１枚）
• 玉ねぎ（１個）
• キャベツ（適量）
• ナス（２本）
• ピーマン（１個）
• パプリカ（黄１個）
• しめじ（１ｐ）
• トマト缶（１缶）
• コンソメ（小３）
• ローリエ（２枚）
• ケチャップ（適量）
• 塩・コショウ（適量）
• バジル（適量）