豚肉の生姜焼き


今晩は生姜焼きにしました。
自家菜トマト付でーす。

  • お酒(大2)
  • 醤油(大2)
  • みりん(大1)
  • 砂糖(大1)
  • 生姜(チューブ適量)
  • 豚小間(200gぐらい)
  • 玉ねぎ(1/2個)
  • ピーマン(1個)
  • キャベツ(適量)


お肉だけなら醤油は大1ぐらいでしょう。
玉ねぎ入れると甘みと照りが良い感じです。
付け合せ:ナスとネギの味噌汁、もやしとワカメのお浸し、ブロッコリー